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Antiguos lagares de sidra, evolución y costumbres
Enero 2020
De la mano del etnólogo Josu Tellabide, miembro del departamento de Etnografía de la Sociedad de Ciencias Aranzadi y de Eusko Ikaskuntza, esta edición se centró en los antiguos lagares de Hondarribia y en las huellas que han dejado en la ciudad. Así como en los tolares de distintas épocas desde el siglo XVI hasta el siglo XX.
Josu Tellabide es autor de numerosos estudios, artículos y trabajos Ha tomado parte en varios proyectos de recolección de datos toponímicos y en trabajos de catalogación y recuperación de patrimonio histórico-artístico y etnográfico.
CONFERENCIA
“Antzinako sagardo dolareak, bilakaera eta ohiturak”
Idioma: euskera
VISITA GUIADA
Visita guiada a la Sidrería Ola en Irun.
De la mano de Iñaki Bengoetxea, de la Sidreria Ola y Josu Tellabide, la visita permitió descubrir la Sidrería Ola, situada en una antigua ferrería del siglo XIII, cuando Irun estaba bajo jurisdicción de Hondarribia. La antigua ferrería fue recuperada por la familia Bengoetxea para transformarla en sidrería en 1999.
DOCUMENTOS ASOCIADOS
